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Grands Chapitres solennels

samedi 22 septembre - 17h00

Venez découvrir ou redécouvrir, dans le cadre prestigieux du château de la Confrérie Saint-Etienne, toute la convivialité et le plaisir des vins d'Alsace associés à la gastronomie de leur région. 

Chapitre "la Confrérie se met au vert":

LES PRINCIPES GÉNÉRAUX D'ADMISSION

« Nul ne peut être confrère de Saint-Étienne s'il n'aime la joie, la bonne chère et le vin d'Alsace » édicte l'article 1er des statuts.

L'admission ne sera prononcée qu'après épreuves viniques sur proposition d'un confrère et après accord du Grand Conseil.

Les postulants sont inscrits dans les registres de la Confrérie avec rang et titre de confrère apprenti puis après apprentissage de un an au grade de confrère compagnon puis après un compagnonnage de un an au grade de confrère maître.

Ces titres correspondent à la qualification du sujet quant à sa connaissance des vins d'Alsace.

Les membres de la Confrérie sont intronisés lors d'un chapître solennel.

La Confrérie Saint-Étienne compte actuellement 3000 intronisés.

17H00  ACCUEIL et animations

Apéritif d'accueil

Animations autour de nos crus prestigieux

Jeux viniques agrémentés de lots

Epreuves pour les intronisés

18H00  CEREMONIE de dégustation solennelle en grand costume avec intronisations pour les inscrits

20H00  DINER DE GALA  accompagné d'une animation musicale

MARTINE HOLVECK WEB

 TENUE DE SOIREE OBLIGATOIRE

INSCRIPTION PREALABLE OBLIGATOIRE

TÉLÉCHARGER LE BULLETIN D'INSCRIPTION CHAPITRES 2018

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Grands Chapitres solennels

samedi 20 octobre - 17h00

Venez découvrir ou redécouvrir, dans le cadre prestigieux du château de la Confrérie Saint-Etienne, toute la convivialité et le plaisir des vins d'Alsace associés à la gastronomie de leur région. 

Chapitre "femme, femme, femmes":

LES PRINCIPES GÉNÉRAUX D'ADMISSION

« Nul ne peut être confrère de Saint-Étienne s'il n'aime la joie, la bonne chère et le vin d'Alsace » édicte l'article 1er des statuts.

L'admission ne sera prononcée qu'après épreuves viniques sur proposition d'un confrère et après accord du Grand Conseil.

Les postulants sont inscrits dans les registres de la Confrérie avec rang et titre de confrère apprenti puis après apprentissage de un an au grade de confrère compagnon puis après un compagnonnage de un an au grade de confrère maître.

Ces titres correspondent à la qualification du sujet quant à sa connaissance des vins d'Alsace.

Les membres de la Confrérie sont intronisés lors d'un chapître solennel.

La Confrérie Saint-Étienne compte actuellement 3000 intronisés.

17H00  ACCUEIL et animations

Apéritif d'accueil

Animations autour de nos crus prestigieux

Jeux viniques agrémentés de lots

Epreuves pour les intronisés

18H00  CEREMONIE de dégustation solennelle en grand costume avec intronisations pour les inscrits

20H00  DINER DE GALA  accompagné d'une animation musicale

MICHAELA PETERS WEB

 TENUE DE SOIREE OBLIGATOIRE

INSCRIPTION PREALABLE OBLIGATOIRE

TÉLÉCHARGER LE BULLETIN D'INSCRIPTION CHAPITRES 2018

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Les ateliers de la Confrérie Accords de Chefs

vendredi 26 octobre - 19h00


Ateliers Accords de Chef 2018

Le thème du jour: LES VINS D'ALSACE ET TERROIRS DE CHOCOLAT avec Vincent STRACKAR Chocolatier à Kaysersberg.

STRACKAR IMG 0067 768x1139

BULLETIN D'INSCRIPTION ATELIER ACCORDS DE CHEF



 

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Grands Chapitres solennels

samedi 15 juin - 17h00

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